La Dirección de Bromatología de la Municipalidad informó que en las últimas horas, en su cabina de control, procedió al decomiso de fiambres, quesos y embutidos con altas temperaturas que una empresa distribuidora con sede en Pergamino procuraba ingresar para su comercialización.
En este caso, la temperatura permitida es de hasta 5° y llegaron al control con 20° promedio. En razón de ello, tras el decomiso se produjo la desnaturalización con hipoclorito, en presencia del empleado de la firma distribuidora.
Estos controles son cotidianos y se realizan en el marco de las facultades que le son propias a la repartición municipal, en aras de la preservación de las cuestiones sanitarias inherentes.
